
1
主要原料。

2
小黄鱼收拾干净。放热油锅炸鱼。放大料去腥。

3
将小黄鱼炸到两面金黄色捞出。

4
切好葱姜蒜备用。

5
调一个鳌鱼料汁儿。料酒+醋+酱油+白糖+盐+少许水。

6
炸香大料瓣,放入炸好的小黄鱼,放葱姜蒜。倒入鳌鱼的料汁儿,盖好锅盖,烧制小黄鱼。

7
将小黄鱼烧熟入味,收干汤汁儿即可。

8
红烧小黄鱼。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜

1
主要原料。

2
小黄鱼收拾干净。放热油锅炸鱼。放大料去腥。

3
将小黄鱼炸到两面金黄色捞出。

4
切好葱姜蒜备用。

5
调一个鳌鱼料汁儿。料酒+醋+酱油+白糖+盐+少许水。

6
炸香大料瓣,放入炸好的小黄鱼,放葱姜蒜。倒入鳌鱼的料汁儿,盖好锅盖,烧制小黄鱼。

7
将小黄鱼烧熟入味,收干汤汁儿即可。

8
红烧小黄鱼。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜