糖醋丸子 时间：2025-12-17 12:53:00 浏览：843次 1煮熟的鹌鹑蛋去皮擦干。2下入油锅小火炸至微黄。3加上肉丸和素排骨继续煎炸。4煎炸至表面金黄，表皮香脆。捞出备用。5油菜洗净焯水码放在盘底。6取一碗放入淀粉酱油糖醋水少量的盐和鸡精勾兑成碗汁。7锅中留低油，爆香葱姜。8倒入碗汁烧开至粘稠。9倒入炸制好的丸子快速翻炒，让每个丸子均匀的沾满汤汁。10盛在铺有油菜的盘中即可。来自 美食天下 西马栀子 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜鲁菜老人冬季食谱午餐名菜 标签：糖醋,丸子
