
1
准备好需要的食材。

2
茄子切块,红椒切块,蒜切蓉。

3
茄子块均匀的裹上玉米淀粉。

4
锅中倒入食用油,油温七成热,把茄子块放入锅中炸至微黄。

5
锅中倒入食用油,加蒜蓉爆香,加入红椒翻炒片刻。

6
倒入糖醋汁。

7
加入炸好的茄子。

8
翻炒均匀,加入葱花。

9
酸酸甜甜的糖醋茄子就制作完成了!

10
成品图。
玉米淀粉也可以用其他淀粉代替。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐

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准备好需要的食材。

2
茄子切块,红椒切块,蒜切蓉。

3
茄子块均匀的裹上玉米淀粉。

4
锅中倒入食用油,油温七成热,把茄子块放入锅中炸至微黄。

5
锅中倒入食用油,加蒜蓉爆香,加入红椒翻炒片刻。

6
倒入糖醋汁。

7
加入炸好的茄子。

8
翻炒均匀,加入葱花。

9
酸酸甜甜的糖醋茄子就制作完成了!

10
成品图。
玉米淀粉也可以用其他淀粉代替。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐