
1
糯米洗净。

2
粽叶,绑绳。准备好。

3
选两张好的叶子,错开叠起来。

4
窝成圆锥形。

5
面向自己,把两把叠起来,成圆锥形。

6
做好漏斗了以后,捏紧,以免松掉漏米。

7
放入糯米和自己喜好的馅儿。

8
放满糯米,按平。

9
把长的叶子压回来。

10
下面的手一定不要松。

11
盖过来后的叶子,捏着两边往中间挤压成三角形。

12
把尖头多余的叶子别过去。捏紧。

13
绑上绳子。

14
绳子一点要把多出来的叶子压住。

15
我包的好迷你。

16
最后放锅里大火烧开,小火慢焖十五个小时左右。
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使用的厨具:电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃家常菜端午节
