
你好,赤小豆不是红小豆,因为两者都是豆类植物再加上颜色相同,所以很多朋友都会以为这两者是同一种物品。
下面来了解一下赤小豆与红小豆的区别。
虽然说两者色相同,但是形状却有差异,红小豆是属于比较圆的,但是赤小豆就稍微要显得细长一些而且稍扁平,如果两者一起放到水里面煮的话,红小豆会很快变软而赤小豆却很难会变软,食用的时候口感较硬。
另外红小豆一般都是用来食用的,但是赤小豆则是医用途径较广。

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虽然说两者色相同,但是形状却有差异,红小豆是属于比较圆的,但是赤小豆就稍微要显得细长一些而且稍扁平,如果两者一起放到水里面煮的话,红小豆会很快变软而赤小豆却很难会变软,食用的时候口感较硬。
另外红小豆一般都是用来食用的,但是赤小豆则是医用途径较广。