1长胖的原因
1、热能和营养摄入过度
孩子热能和营养过度会受到家庭因素、社会因素以及孩子不良饮食习惯三方面的影响。家庭购买大量食品，给孩子造成吃的方便、吃的随便的条件。家庭提供的食物结构不合理，呈高热量、高脂肪、高蛋白质和低膳食纤维的特点。有些家庭烹调方式不合理，爱用油炸，少用清蒸，油水过多。社会方面，电视食品广告日以继日地宣传，在孩子脑海中留下了不可磨灭的印象。洋快餐店环境舒适，成为学生们聚会、生日请客、做作业和复习功课的场所。一些营养午餐公司或学校向学生提供的午餐，尚不符合卫生部颁布的学生营养餐的有关要求，质次量少的午餐打乱了一日三餐热量按营养学要求的分配计划。
2、运动量不足
这里所说的运动，不仅是指体育锻炼，更是指孩子的“勤”与“不勤”。许多家长为孩子包揽一切，不让孩子扫地、抹桌子、洗碗、整理床铺等，不鼓励孩子自己动手作力所能及的家务。孩子只吃不动，能量消耗少，就会产生营养和能量过剩。
3、心理行为因素
能量和营养过度，及运动量不足是大家认识比较清楚的两个因素，而心理因素却往往被大家忽视。肥胖儿童在心理方面有不正常的表现，他们常常会在非饥饿状态下进食。例如，有的孩子看见食物就想吃，有的孩子喜欢边看电视边吃，有的孩子在情绪不好时通过吃来调节情绪，还有的临睡前一定要吃东西才能入睡。这些进食行为不是出于机体的营养需要，而是一种习惯，是由不正常的心理因素所造成的营养摄入过剩。他们有时出现自卑、压抑、敏感，并常有占有的欲望，这种心理状态使他们过度进食而缺乏运动，从而产生肥胖。
4、遗传
父母双方均肥胖者，子女肥胖的可能性约为70%-80%，父母一方肥胖者，子女肥胖的可能性约为40%，父母均瘦者，子女肥胖的可能性约为14%，因此儿童肥胖与父母的遗传有很大关系，现代分子生物学的研究也证实，肥胖的儿童确实存在某些遗传基因的变异。而有些儿童很胖但父母并不胖，其造成肥胖的原因主要为环境因素，如饮食过量、多吃零食和甜食以及缺少运动等。
2人体最容易长胖的5个部位
1.腹部
我们可以发现，男人也好，女人也罢，肥胖身材的最突出部位就是腹部。腹部的脂肪层本来就比手臂、背部等一些部位要厚，加上长期久坐不起，饮食无节制又或便秘，腹部就会明显凸出来。
针对减肥方法
多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果，有助肠胃蠕动，缓解便秘问题，对解决腹部肥胖作用明显。运动方面，保持跑步、骑自行车、游泳等全身有氧运动同时配合一些针对腹部肥胖的动作。如卷腹、仰卧起坐等。
2.下巴
看一个人，很多人习惯先看脸，因此，脸是最容易出卖一个人的。如果有了双下巴，就算你四肢如何纤细，在别人看来你就不瘦。科技时代，低头族的队伍越来壮大，长期低头，下巴受压迫容易出现双下巴。另外，日常饮食不注意，毒素集聚，脸部出现浮肿也会催生双下巴。
针对减肥方法
要减掉因为浮肿而导致的双下巴应该要多吃利尿消肿的食物，如红豆、冬瓜等。除了注意饮食外，早晚做几分钟脸部按摩能有效缓解脸部浮肿问题。具体手法是用两只手的食指沿着下巴边沿向两边推。
3.大腿内侧
大腿长肉最易长在内侧。内侧的肌肉较少锻炼，加上久坐受压迫，自然易长肉。虽说那一亩三分地并不太容易显山露水，但是还是会让下半身显得臃肿。
针对减肥方法
坐下40~60分钟起身走走，能爬楼梯的就尽量少做电梯。在办公室可以利用工作空隙时间做一些瘦腿动作：两脚提起脚跟，左腿屈膝，用膝盖靠近腹部，然后放下，换右腿屈膝。
4.臀部
随着年龄的增长，加上不良坐姿，内裤选择不当的共同作用，臀部下垂是很多女性面临的难题。
针对减肥方法
避免久坐，迫不得已要作比较长时间的时候，要保持正确的坐姿，臀部占椅子的三分之二的位置即可。运动方面可以做一些提臀的动作，如深蹲。
5.腋下
长时间穿着不当，缺乏锻炼都会令腋下到胸部之间逸出来一些肉肉，形成了“副乳”!
针对减肥方法
穿着方面不要穿太过紧身的衣服。太过谨慎的衣服不利于血液循环。另外，可以借助压力做一些臂部锻炼的动作。身体站直，正握哑铃于腹部前方，与身体平行后拉起哑铃至下巴处，然后吸气，再放下至原处。15~25为一组，一次可以做2~3组。
3女人最容易长胖的3个时期
研究人员通过分析700名女性的体重数据发现，这一年龄段的女性中41%的体重在4年里平均增加了2.5公斤。对此，研究人员展开了导致女性长胖因素的全面调查，内容涉及心理、社会关系和环境。
“毕业离开学校是女性要特别注意的一个长胖危险期，很多女性离开学校开始工作之后都减少了参与运动的时间。此外一些女性还会为自己吃巧克力、薯条等高热量零食找到一个借口，因为工作量大，所以需要补充充足的营养物质。同时，一些女性还会因为工作压力大而暴饮暴食发泄自己的情绪。”
之所以说20到30岁之间女性的体重最容易飙升的另外一个诱发因素是--“婚姻”。很多女性因为结婚，自己的饮食习惯变得和自己的丈夫一样，食欲也大增，这样体重自然而然变大。另外，结婚之后多数女性的业余生活是坐在沙发上看电视或者光盘，而不是像以前那样和朋友、同学外出活动。
怀孕是令20到30岁之间女性体重剧增的第三个原因。很多女性生完孩子之后就再也不能够恢复到怀孕之前的体重。怀孕要注意胎儿的安全成为不少女性不爱运动的一张“挡箭牌”，很多女性彻底放弃控制饮食的想法。其实怀孕女性也应该合理计划自己的饮食和活动，而不应该毫无控制、放开胃口吃。
最后研究人员还提示，因为近年来蔬菜价格不断上涨，一些蔬菜的价格甚至于超过肉类的价格，从而导致一些女性购物时偏向挑选肉类，减少蔬菜。“但是我们需要明白蔬菜对于控制体重的重要性。”
4喝可乐为什么会容易长胖
喝可乐为什么会容易长胖?大家都可乐是碳酸饮料，长期喝的话非常容易发胖，但是为什么喝可乐容易长胖，人们却并不清楚。专家表示，以可口可乐来说，100ml的热量为42。5kcal，一罐易开罐350ml也不过149kcal，这样算很高的热量吗?一般被认为健康的乳酸菌饮料100ml都有62kcal了，像阿华田与豆浆每100ml也有58kcal，都比可乐的热量更高，说喝可乐易胖是没道理的。后来才知道喝可乐易长胖是因为其中所含的高果糖浆(或称高果糖玉米糖浆)。
像多糖类的食物(如面条，米饭)需经过消化分解的过程才能被吸收，停留在胃与肠道的时间较长，慢慢被吸收进血液中，等消化之后才会再产生饥饿感。而高果糖浆是属于单糖，已经不需要再分解，非常易于被人体吸收，直接提供能量。所以当饿得头晕眼花，血糖过低时，喝一罐可乐就可立刻提高血糖，又有精神了。
然而单糖的力量来得快去得也快，所以喝完可乐没多久又会产生饥饿感，于是必须再进食。像有些把可乐当水喝的人，必然是一罐接一罐的喝。因为可乐能快速增高血糖又快速产生反弹作用，要说可乐能促进食欲，也确实是如此。我们可以想想，吃西式速食之后是否特别觉得容易饿?而吃米饭就比较不会饿?可乐应该就是其中一个影响的因素。
看起来喝可乐之所以容易长胖，并非本身所含热量的多寡，而是在于其所含的高果糖浆会对人体新陈代谢造成影响，让食欲增加而吃得更多。所以各位在购买饮料时，请先看看成份表，是否有含高果糖浆或高果糖玉米糖浆的甜味剂，那确实会有促进食欲的效果，但为了健康别多喝较好。
56个方法 科学摄入脂肪不长胖
选对食用油：亚油酸是脂肪中对健康有益的成分，食用油中亚油酸含量在25% 以上的都是被推荐的健康用油，例如花生油、橄榄油的亚油酸比例就达到了25%，而核桃油、葵花籽油、芝麻油中亚油酸的比例高达40%~60%。
不要油炸：虽然植物油相对于动物油比较健康，但如果用它来煎炸食物，高温就会把健康的不饱和脂肪变成危险的饱和脂肪。
少放油：控油最根本的办法是做菜时少放油，我们一天的用油量最好控制在大约40 克。营养学家提供了一个计算油脂摄入量的参数：每天油脂摄入量每公斤体重维持在1~2 克，包括炒菜里的油和各种食物中的油脂。
睡前喝牛奶：晚餐减少1/3 的进食量，然后在睡前1~2 个小时喝杯酸奶或牛奶。牛奶中的钙可以帮助脂肪分解，身体散热，从而减少体内的脂肪储备。这样不但可以控制食量，而且摄入了充足的钙，有助于控制体重和脂肪。选择有机食物：有机食品没有化学污染，大大减少了体内荷尔蒙受扰乱的几率，可以平衡身体脂肪的含量。
餐具小一号：我们评价自己饿不饿的很重要的一个指标是习惯。在碗里的食物还没有吃完前，人们没有停下来的习惯。而且满满的一大碟食物令人食欲大开，小巧的碗碟则令人感觉很快就没有食欲了。所以不妨将家中的餐具换得小巧一些，只比以前的小一号，就可以在不知不觉中减少了食量。
蓝绿色调餐厅：红色或黄色的墙壁和餐具可以提高食欲，可能导致你每顿饭多吃1/3 的食物。不妨将餐厅的墙壁换成绿色，餐具换成宝蓝色，这两种颜色有降低食欲的作用。
