芹菜素水饺的材料
芹菜：500g
饺子粉：500g
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
鸡蛋：2个
第1步：饺子粉加少许的盐。
第2步：和面后，醒面半小时。醒面的时候，调制馅。
第3步：芹菜洗净。
第4步：葱姜洗净
第5步：鸡蛋2个。
第6步：葱姜切末。
第7步：芹菜切末。
第8步：热油锅，将鸡蛋摊散。
第9步：锅内放入葱姜末。搅拌。
第10步：把所以的调料混合一起，放入不锈钢盆中。放适量的盐
第11步：揪剂子，擀皮。
第12步：包好的饺子放在盖蝶上。
第13步：做开水。
第14步：水开后放入饺子，大火煮大概10分钟即可。
面里放盐是要增加面的韧性。
