银耳具有润肺生津、滋阴养胃功效；而具有补脾止泻、益肾涩精功效，因此银耳莲子羹同样具有一定的以上功效，但其效果有限。
银耳具有滋阴润肺，养胃生津的功效。用于咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力。需注意，硫磺熏白的银耳，食用后对人体有害，故不可食用。此外，银耳变质后食用会中毒，严重者会导致肾功能衰竭、等，以至死亡。
莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神，止带的功效，可用于治疗，遗尿尿频，肾虚遗精滑精，失眠，（体内虚热引起的烦乱），心悸，等病症。需注意，中满痞胀、大便燥结者禁服。
虽然银耳莲子羹对身体有一定的益处，但并不能替代药物，如有身体不适建议及时就医，遵医嘱展开综合治疗，以免贻误病情或产生不良反应。
