1
准备好基围虾。
2
剥出虾仁，用少许白酒、姜片、葱结、胡椒粉抓匀腌一个小时。
3
准备好鸡蛋、红甜椒、青豆。
4
红甜椒切成小粒。
5
鸡蛋划散。
6
起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒均匀。
7
盛出待用。
8
锅中留油，下虾仁快速翻炒变色。
9
挑出姜片和葱结不要，下入青豆和红甜椒翻炒断生。
10
下入鸡蛋快速翻炒均匀。
11
加盐、鸡精、蚝油调味，撒上葱花即可出锅。
12
起锅装盘。
13
好了😁。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
