1、直接食用直接食用每天25～50克，即3～5汤匙。用温开水冲服，注意水温不要超过40℃，以免破坏蜂蜜的营养成份。掺入牛奶、豆浆或粥中食用。涂抹在面包、馒头上食用。2、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜。在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。3、蜜饯山楂在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右。放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。4、蜂蜜馒头在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口、香甜。5、鲜蜜红茶备好蜂蜜60克，红茶若干。用蜂蜜60克冲浓红茶饮用即可。6、蜂蜜水蜂蜜2汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用。7、蒜蜜饮备好蜂蜜、大蒜各适量。将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀。日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。8、蜂蜜雪梨备好蜂蜜30克，大雪梨1个。将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。9、山楂蜂蜜茶备好山楂片20克，蜂蜜20克。将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入积安堂洋槐花蜂蜜，拌和均匀即成。（责编：苏雅婷 ）
