
红豆薏米粥可以健脾祛湿,利水消肿,解毒排脓,在出现下肢水肿,头晕心悸、气短腹胀,身体湿气过重,胃虚弱等症状时,服用薏米红豆粥可以有效改善症状。薏米具有健脾补肺,利水除湿,美容养颜的功效。红豆具有利水除湿,消肿等功效。两种药材合用以后,具有明显的健脾祛湿,活血消肿的功效,朋友们可以试一试!
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用,可以当做饭来吃,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥对人体的作用与功效多种多样,具体的大概有以下几个方面:
1、祛湿、健脾胃,薏米在中药里称薏仁,《神农本草经》当中将其列为上品,可以治湿脾、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服精神益气;红豆在中药中称为赤小豆,也有明显的利水消肿、健脾胃之功效;现代人精神压力比较大、心气虚、饮食不规律、运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿还要健脾胃,非薏米和红豆莫属;将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体所吸收,同时也不给脾胃造成任何负担;
2、消肿减肥,在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿气,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,水肿如此肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已;祛湿性极强的药物或者食物,能够祛除滞留在人体的水液,也就能够消肿,所以治疗水肿必用红豆;实践证明薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥又不伤身体,特别是对于中老年肥胖者,效果更好;
3、缓解便秘,人们最常见的症状就是便秘,因为脾虚生湿、湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘,主要表现为大便比较困难、腹胀、脘闷、困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗;红豆和薏米中含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动,有助于排便;红豆性平、味甘,有利水除湿、健脾解毒之功效;薏米性平、味甘,能健脾、渗湿、止泻、排脓,二者合用之后具有健脾化湿、调达气机的功效;
4、治疗慢性疾病,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
薏米红豆粥具有健脾、利水、清热、消肿的功效。
薏米,即薏苡仁,是一味利水消肿的中药,具有利水渗湿、健脾止泻、消肿排脓的功效,可以用于治疗脾虚湿盛所致的水肿、泄泻、痰饮、湿痹、肢体拘挛疼痛、脚气肿痛、淋浊、带下,以及肺痈、肠痈等病症。现代研究显示,薏苡仁对癌细胞具有抑制作用,有降血糖、解热、镇静、镇痛、促排卵等作用。
红豆,即赤小豆,也是一味利水消肿的中药,具有利水消肿、解毒排脓、消痈排脓的功效,可以用于治疗风水所致的水肿胀满、脚气肿痛等,以及湿毒所致的黄疸、风湿热痹、痈疮肿毒、肠痈腹痛等病症。现代研究显示,赤小豆具有利尿、降血脂、调节血糖等作用,赤小豆的水煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有一定的抑制作用。
