鸡仔胎有什么功效

鸡仔胎有什么功效

鸡胎含有多种矿物质元素,维生素也相当的丰富,能够改善缺硒的现象,还有抗衰老效果。鸡仔胎的烹饪方式通常有两种:一种盐锔一种酒煮。盐锔是指把半锅盐烧热,把毛鸡蛋码好,几分钟后掉个头再让它受热一会儿;酒煮就像水煮鸡蛋,不过煮好后要喷点米酒,大概干脆在水里加点米酒煮熟。