
1
包菜切丁、蒸熟的山药去皮,磨成泥。
2
章鱼开水汆烫10秒,切成丁。
3
低筋面粉100克、鸡蛋1个、山药泥50克、少量水,搅拌成糊状。
4
放入章鱼丁、包菜丁,揉成团。
5
平底锅倾斜倒入油,放入丸子炸制金黄。
6
生抽1勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺,调成照烧汁。
7
章鱼小丸子依次刷照烧酱、淋沙拉酱、放木鱼花、撒海苔碎。

1
包菜切丁、蒸熟的山药去皮,磨成泥。
2
章鱼开水汆烫10秒,切成丁。
3
低筋面粉100克、鸡蛋1个、山药泥50克、少量水,搅拌成糊状。
4
放入章鱼丁、包菜丁,揉成团。
5
平底锅倾斜倒入油,放入丸子炸制金黄。
6
生抽1勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺,调成照烧汁。
7
章鱼小丸子依次刷照烧酱、淋沙拉酱、放木鱼花、撒海苔碎。