1
将各种果仁分别放入烤箱烤熟，能去皮的去皮。用微波炉也行。
2
把烤好的果仁放凉后分别擀成小碎块放入盆中。
3
把山楂条切成小粒。
4
把葡萄干切成小粒。
5
把以上几种都倒入一个盆中拌匀。
6
把糯米粉倒入锅中开小火慢慢炒，不停搅动。
7
炒至糯米粉发黄，无生粉味即可。
8
称好200克糖，27克白酒，80毫升油和210克凉白开水。
9
倒入盛有果仁的盆内搅拌均匀。
10
再加入晾凉的熟糯米粉。
11
加糯米粉的时候可以一点一点加，只要能揉成软硬合适的团就行了。
12
盖上保鲜膜静置半个小时，只要不出现渗油，分离现象，五仁馅就成功了。
13
咱这货真价实的东西，可比外面卖的好吃多了。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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