米醋和白醋是一样的吗

米醋和白醋是一样的吗

米醋和白醋是不一样的,主要是原料不同,米醋主要是以大米高粱或者玉米作为原料,再通过发酵以后所形成的白醋,主要是由酒精为底原料发酵以后所形成的。米醋属于生活中常见的一种调料味,可以让饭菜变得更加美味,而且还具有开胃的效果,可以改善食欲下降的症状,但是避免大量的摄入。