韭菜炒鱿鱼 时间：2026-01-02 22:01:00 浏览：839次 1韭菜摘掉烂叶清洗干净控水，如果大鱿鱼1个就好。2将韭菜切成小段，鱿鱼去除头部和内脏不能食用部分，撕去外皮，横着切成圈，当然如果您不嫌麻烦，也可以切花刀再切成小块。3煮锅加入适量清水烧开，下入少许料酒加入鱿鱼焯水，看见打卷后马上控水捞出。4炒锅烧热加入玉皇花生油，下入大蒜和小米椒爆出香味。5下入韭菜和鱿鱼快速煸炒几下，再加入1小勺盐煸炒均匀即可。来自 美食天下 玉皇食品 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜海鲜午餐晚餐 标签：炒鱿鱼,韭菜
