北京 全聚德烤鸭,比较了解的人进来

北京 全聚德烤鸭,比较了解的人进来

上周刚买过

1,有现烤的外卖,也要218一只,送酱和饼;

还有一种就是真空包装的,和超市卖的一模一样,只不过他会给你搭配一个礼盒,有128和218两种,分别加了全聚德自己牌子的酒水,和酱,若再要饼,一包外加15元。

2,如果第二天吃的话,买现烤的也是可以的,而且味道应该比真空包装的好吃多了。就是价格有些贵。

3,这个我还真不知道,据说蒸一下也还不错。

我昨天刚在王府井全聚德烤鸭店买的 普通真空的108/套 一只烤鸭1000g一包荷叶饼5包酱 这个保存时间长 据说一个月 还有就是北京外卖打包的 178/套 保存时间只有24小时 还有很多礼盒 超市里买的跟全聚德的不一样 首先酱料和荷叶饼包装跟全聚德的就不一样 为了放心所以去全聚德店里买到 至于怎么吃 鸭子外包装上有介绍 3、4种吃法呢

当然是现烤,打包的好吃了,放一天也没关系,回家放锅上腾一下以就行,别放太多油,本身它自己就有。把配料带上也行。打包回家处理后,皮还是很好吃的,不是太腻。

真空的口感不行,你想啊,那都是什么时候做的你都不知道。烤鸭最好吃的就是那一层皮,脆而不你,热着吃。那个不脆了都。但是包装好看,送人合适。

外卖都是真空装,以前有98和168的,现在价格不清楚.回去用热油淋就行

北京的价格是比较贵的,全聚德应该是198一只。如果仅仅是隔夜的话我建议你买现烤的,因为真空包装的是机械化生产的,毕竟不如传统工艺的好吃,选用的鸭坯就不是一种。打包带走记得一定要片的,而且长时间运输前一定记得把烤鸭打开凉透,然后放在一个通风阴凉的地方运输。加热,有微波炉调制中高火,加热1-2分钟即可。没有微波炉在锅里加入油中火加热,把锅用油浸透,然后将有倒掉,熄火,使用锅的余温,把片好的烤鸭肉放入锅中翻两三下装入盘中即可。

简单的说,去店买,在前门大街,外带108元