如何打肉泥

如何打肉泥

为什么要做肉泥呢?因为有些菜里需要肉泥,而有些人因为特殊情况,需要用肉泥作为食物。当然啦,一些父母也要学习如何制作肉泥,好给他们的小宝贝加餐。

步骤

方法 1

煮肉

小火慢炖可以让所有的肉变得嫩滑,包括牛肉、鸡肉和猪肉等,使其更易于打成泥状;但是肉质较硬、较便宜的肉会相对比较难煮烂。

1 将肉从包装袋中取出,放在案板上。

2 将肉切成2.5厘米见方的小块。