1
红枣洗干净，用冷水浸泡10分钟。
2
红薯洗干净。
3
备好大米、小米。
4
将米洗干净，用冷水浸泡30分钟。
5
红薯去皮。
6
红薯切成块。
7
红薯倒入电饭煲内胆。
8
红枣再次清洗后倒入电饭煲内胆。
9
加入适量的水。
10
将内胆放入电饭煲，盖上盖，调至1小时煮粥档通电煲。
11
开锅后将米倒入电饭煲，盖上盖继续煲。
12
煲至食材熟断电。焖10分钟后即可盛出享用。
1、将米提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
2、开水煮粥，不会糊底，也比冷水熬粥更省时间。
3、粥熟后焖一会，粥会更粘稠。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具：电饭煲
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