功效作用青钱柳茶是湘西南的一种古老饮茶，用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成，主要分为原叶茶和袋泡茶两种，具有祛风止痒、消炎止痛、抗氧化等功效。1、祛风止痒青钱柳茶性温，味苦，苦燥温通，有祛风燥湿、止痒、杀虫的功效，可用于治疗风湿痿痹、风痛等症，将青钱柳捣烂外敷，还能够治疗皮肤癣疾。2、消炎止痛青钱柳茶具有消炎止痛的功效，其中含有山柰酚成分，具有良好的抗菌活性，能够抑制耐甲氧青霉素的金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、粪肠球菌的活性，而山柰酚还能通过抑制炎症因子的表达从而达到抗炎效果。3、抗氧化青钱柳茶中含有逆没食子酸成分，这是一种天然多元酚化合物，具有清除氧自由基和羟自由基的功效，能够抑制脂质过氧化、抑制活性氧生成，改善细胞毒素导致的细胞死亡。逆没食子酸还具有阻断黑色素形成的功效，可以增白皮肤。4、降血糖青钱柳茶具有明显的降血糖作用，其中具有降血糖作用的成分主要为三萜类化合物、皂苷、多糖类、多肽及氨基酸类、生物碱、黄酮类、内脂、不饱和脂肪酸及微量元素等。营养价值青钱柳茶中含有鞣质、纤维素、多糖类、三萜类化合物、皂苷、黄酮类化合物、甾醇类化合物、生物碱、青钱柳苷、逆没食子酸、乌苏酸、齐墩果酸、棕榈酸、硬脂酸、山俞酸、山俞酸甘油单酯、胡萝卜苷、青钱柳酸B、异槲皮苷、槲皮素、山柰酚、咖啡因、β-谷甾醇、有机酸、氨基酸、维生素、锗、硒、铬、钒、锌、铁、钙等。青钱柳茶中含有乌苏酸成分，具有抗炎抑菌、保肝、降低血糖血脂等多种生物学效应。青钱柳茶中含有齐墩果酸成分，齐墩果酸为广谱抗菌药，临床上用于护肝降酶，治疗支气管炎、肺炎、泌尿系统感染等疾病。适宜和禁忌适宜皮肤癣病、三高患者青钱柳茶具有祛风止痒、消炎止痛、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖等功效，适宜皮肤癣病、高血压、高血脂、高血糖的患者饮用。禁忌上火、内热者青钱柳性温，上火人群属于体内内热及肾脏虚弱的情况，不宜服用青钱柳茶，若是服用可能会导致身体的健康受到损坏。母婴宜忌孕妇应谨慎食用。青钱柳茶中含有多种药物成分，不能明确是否会对孕妇、胎儿造成影响，需在医师的指导下谨慎服用。婴幼儿应谨慎食用。青钱柳茶具有降血压、降血糖的功效，婴幼儿的身体娇弱，擅自服用可能影响婴幼儿自身的血压、血糖平衡，从而引发不适症状。温馨提示青钱柳茶不宜空腹饮用，空腹喝茶会冲淡胃液，且茶性寒，冷脾胃，空腹喝茶可能会造成心悸、眼花、心烦、发抖等情况。
