碧螺春具有清热去火、降温去暑的功效，内火上炎，口腔溃疡的人最宜食用。1、抗癌。碧螺春里含有维他命C，可防止人体坏血病，强化造血，骨骼组织及内脏的功能。2、提神益思。其中含有咖啡碱，作用于人体神经中枢系统，使人精神振奋，消除疲劳。3、减肥。碧螺春中含有多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用；此外，其中的茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂。4、强心解痉。碧螺春中的茶多酚具有强心解痉、松弛平滑肌的作用。5、防辐射。6、抑制动脉硬化。7、清烟戒酒。8、抗菌抑菌。9、排毒。10、防龋齿等的作用。
