一、食用燕窝的日常须知1、周期燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。2、食用时间食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。3、注意事项燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。燕窝炖煮方法先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。4、用量燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。二、根据不同品种，其浸泡的时间各不相同1、白燕浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。2、血燕浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。3、燕丝浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。4、燕条浸泡4小时，文火慢炖1个小时。5、燕饼浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。三、炖煮注意事项1.温度先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖2.各种配料应单独煮炖。主要器皿电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。3.水量燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜
