中毒可引起恶心、呕吐、腹痛、头晕、昏迷等症状。
1、重金属中毒：重金属的代价可能会给人体内蛋白质的结构带来不可逆的异常变化，从而影响人体组织和细胞的正常功能，严重时甚至会影响人体健康。最常见的重金属中毒案例是汞中毒、砷中毒和铅中毒。急性汞中毒时，人的意识会逐渐变得混乱，出现呼吸困难的症状，并伴有发热。慢性中毒，主要表现会是消化道出血，甚至消化道组织坏死，导致休克等异常严重症状。2、食物中毒：食物中毒主要影响消化系统或中枢神经系统。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适。中毒者首先会感到腹胀，部分患者会出现腹痛，部分患者会出现急性腹泻。腹部不适伴有恶心，随后呕吐。3、农药中毒：如果服用氯酸钠农药，中毒患者会出现腹痛、恶心，还会出现呕吐、呼吸困难、四肢无力等症状。如果服用过量，病人会出现肾衰竭和抽搐。这些农药的毒性不是很强。如果患者得到及时治疗，存活的概率非常大。有些农药会含磷，如果是这样的农药。中毒的人会血压降低，心率减慢。并且患者会因为肠胃收缩而出现腹痛和恶心。有些病人会尿失禁和气短。
建议患者注意休息，不要做太剧烈的活动，饮食清淡。建议吃容易消化的流质或半流质饮食，如牛奶、米粥、馄饨、面条等食物。避免吃辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。如果腹泻严重，可以在适当煮饭的时候喝点咸糖水或者蔬菜汤，有助于补充流失的电解质。
