尖椒炒鸡胗

尖椒炒鸡胗

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1尖椒冲洗干净,去蒂掏籽!鸡胗冲清干净!姜切片!

尖椒炒鸡胗

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2尖椒切段儿备用

尖椒炒鸡胗

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3鸡胗切花刀,或者两刀一断

尖椒炒鸡胗

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4热锅冷油下入鸡胗

尖椒炒鸡胗

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5待鸡胗变色后,下入适量料酒、老抽翻炒

尖椒炒鸡胗

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6下入青椒段儿,加入适量盐、花椒面翻炒均匀

尖椒炒鸡胗

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7出锅前加入蒜末翻匀即可!

尖椒炒鸡胗

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8鸡胗爽脆可口,尖椒香辣美味,很下饭啊!

来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜