餐饮创业是自己找配方还是加盟的好，这个问题一般是依据个人需求而定的。
1，现在餐饮行业发展迅速，餐饮创业说自己找配方，俗称就是学技术，一般选择学技术的创业者，大部分都是有过经营餐饮经验的，对餐饮流程这边相当熟悉，这样通过学习将要发展的餐饮项目的相关技术，相对于加盟而言，这样可以节约投资成本。
2，如果是针对初入餐饮行业的新手而言，加盟相对于学技术就比较合适了，通过加盟加盟总部的餐饮品牌，借助大公司的品牌影响力和相关的加盟政策扶持，这样新手创业就更加轻松了，不过这要投入一定的加盟费用的。
3，不管是学技术还是加盟创业，都有它的好处和弊端，创业者可以根据自己的资金状况，餐饮经营经验来选择合适创业方式呢！意见仅供参考。
