长期饮用桑葚酒的危害包括：肠道不适、过敏、抑制人体对矿物质的吸收、酒精对人体健康有害。1、肠道不适长期服用桑葚酒可能会加重肠胃负担，引起腹泻、腹痛等肠胃不适。2、过敏桑葚中含有大量的透明质酸和溶血性过敏物质，过敏患者长期服用后可能会出现溶血性肠炎和过敏症状。所以过敏体质的人要慎用桑葚酒。3、抑制人体对矿物质的吸收桑葚中还含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可抑制钙、铁、锌等矿物质的吸收，导致身体出现矿物质含量不足的不良症状。4、酒精对人体健康有害桑葚酒含有酒精，过量饮用还会影响心血管系统和神经系统。桑葚酒不能长期饮用，饮用有害健康，孕妇、肝炎患者、儿童等特殊人群不能饮用桑葚酒。
