乌龙茶的种类?

乌龙茶的种类?

乌龙茶又名青茶。

属性平和,为六大茶类之一。主产于我国的广东、福建、台湾等地。

乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

闽北乌龙的代表品种为红袍、水仙、肉桂、奇种等。

闽南乌龙的代表品种为铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等。

广东乌龙的代表为凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛。

台湾乌龙的代表为冻顶乌龙、东方美人、金萱等。