
1
准备好肥牛一盒、青椒若干、豆瓣酱、金针菇一盒。

2
切好青椒,并把金针菇洗干净。

3
锅内放油,烧热。

4
放入两勺豆瓣酱,小火炒出红油。

5
放入切好的青椒,翻炒。

6
再下肥牛。

7
翻炒肥牛发白,变色。

8
最后再下金针菇,翻炒片刻金针菇至软,最后放入食盐和鸡精,出锅即可。

9
成品,尝尝吧。
来自 美食天下 dian_dian1980 的作品
所属分类: 热菜家常菜老人夏季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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准备好肥牛一盒、青椒若干、豆瓣酱、金针菇一盒。

2
切好青椒,并把金针菇洗干净。

3
锅内放油,烧热。

4
放入两勺豆瓣酱,小火炒出红油。

5
放入切好的青椒,翻炒。

6
再下肥牛。

7
翻炒肥牛发白,变色。

8
最后再下金针菇,翻炒片刻金针菇至软,最后放入食盐和鸡精,出锅即可。

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成品,尝尝吧。
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