西洋参如果服用不当，可能会引起上火、胃肠不适、加重肝肾负担等副作用。1、上火：西洋参性质寒凉，如果长期大量服用，可能会导致体内寒气过多淤积，从而引起上火症状，如咽喉肿痛、口干舌燥、大便干结等。如果出现上火症状，应停止服用，并在医生指导下服用清火丸、牛黄解毒丸等药物进行治疗。2、胃肠不适：西洋参具有清热生津的作用，如果长期大量服用，可能会刺激胃肠，引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。应停止服用，并在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片、多潘立酮片等药物进行治疗。3、加重肝肾负担：由于西洋参性质寒凉，如果长期大量服用，可能会导致体内寒气过多淤积，从而加重肝肾负担，严重时可能会导致肝肾功能受损。如果出现肝肾功能受损，应及时停止服用，并在医生指导下服用六味地黄丸、杞菊地黄丸等药物进行治疗。除上述副作用外，还可能会引起月经量减少等副作用，应在医生指导下服用。另外，西洋参不宜与藜芦同服，也不宜与萝卜、绿豆、葡萄、茶叶等同服，以免影响药效。
