椒盐蘑菇 时间：2025-12-24 12:00:00 浏览：881次 1蘑菇洗净入开水锅中焯烫一下。2捞出过凉挤干水分，撕成小条。3鸡蛋打散，加入少许清水、面粉、干淀粉、五香粉、少许盐搅拌成稍稠的面糊。4将蘑菇放入面糊中挂上一层薄薄的面糊。5入六成热的油锅中炸成金黄捞出。6油温升至八成热，倒入蘑菇再复炸一遍，放入吸油纸上吸去多余油份即可。7成品8成品焯过的蘑菇一定要挤干水分。面糊调的稍稠一些，不然挂不住糊。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃午餐晚餐 标签：椒盐,蘑菇
