
1
羊杂、面肺切成条备用。

2
炒锅上火,加入适量煮羊杂的汤,放入羊杂和泡好的粉条。

3
放入姜末、蒜末。

4
放入羊油辣子、味精。

5
放入青蒜。

6
成品。
1.烩羊杂时要用煮羊杂的原汤,吃起来更加美味。羊肉汤固然鲜美,但口感相差甚远。
2.使用羊油辣子才能体现羊杂的味道。
3.姜末、蒜末要量大点。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类家常菜冬季食谱

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羊杂、面肺切成条备用。

2
炒锅上火,加入适量煮羊杂的汤,放入羊杂和泡好的粉条。

3
放入姜末、蒜末。

4
放入羊油辣子、味精。

5
放入青蒜。

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成品。
1.烩羊杂时要用煮羊杂的原汤,吃起来更加美味。羊肉汤固然鲜美,但口感相差甚远。
2.使用羊油辣子才能体现羊杂的味道。
3.姜末、蒜末要量大点。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类家常菜冬季食谱