大黄鳝会吃小黄鳝吗？大黄鳝一般不会吃小黄鳝。黄鳝肉味温甘能够补益气血，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等多种微量元素，维生素C、B1、B2等含量也极其丰富，脂肪含量低。但是黄鳝的血液有毒，误服可能会因为其强烈的刺激作用，而损害人体的口腔黏膜和胃肠道的神经系统，严重者可能会引起误食者的呼吸、循环系统衰竭而死亡。
在人工养殖黄鳝时，只要按时投食基本上是不会出现大吃小的现象，但是以防万一最好是不搞大小混养,在每年夏季(4—8月)鳝鱼产卵排精后,尽快把大鳝鱼诱捕出去,另池饲养或育肥上市。条件不具备的,可用网眼较小的铁丝网或尼龙网将鳝鱼池隔为两半,一半养大鳝鱼,一半养小鳝鱼,小鳝鱼可从网眼中出入,大鳝鱼则不能钻入。这样,小鳝鱼和鱼苗获得安全的生长环境,就能长大长壮了。
黄鳝价格受产地、规格等影响，目前广东省广州市荔湾区缅甸商品黄鳝批发价格27元/斤，湖北省荆州市洪湖市黄鳝批发价格37元/斤，湖北省荆州市江陵县黄鳝批发价格46元/斤，湖北省仙桃市仙桃市黄鳝批发价格38元/斤，广东省珠海市香洲区正大9号黄鳝批发价格29元/斤，上海市黄浦区黄鳝批发价格28元/斤，四川省内江市资中县黄鳝批发价格37元/斤，此价格来源于惠农网产地批发价，仅供参考
