常吃韭菜有一下几种功效：
1.补肾壮阳:在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫"壮阳草"。中医认为韭菜叶热根温，生则辛而行血，熟则甘而补中，能入肝、肾经，具有温中行气、健胃提神、散痈解毒、固精止遗等功效，是一味温补肾阳的良药。
2.保护肝脏:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.杀菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
4.降血脂:韭菜具有散瘀，解毒的功效，不但有效的降低血脂，防治冠心病，贫血与动脉硬化，所以不妨适当的多吃韭菜。
5、美容养颜:韭菜中含有丰富的维生素A，吃韭菜不仅可以美容护肤，还能降低患伤风感冒，寒喘等疾病的概率。
6.预防便秘:韭菜含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，非常适合患有便秘的人食用。
7.增进食欲:韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
