葱白具有发汗解表、散寒通阳、健脾开胃、温中止呕、杀菌、辅助降血压等功效与作用，可以用于治疗感冒、寒战、腹痛、腹泻等病症，但需要在医生指导下进行用药治疗。1、发汗解表葱白属于一种中药材，性温，味辛，归肺、胃、心经，具有发汗解表的功效。如果患者受到寒凉刺激，出现身体发冷的情况，可以适当吃葱白进行改善，从而促进体内的血液循环，也可以达到散寒的效果。2、散寒通阳葱白具有散寒通阳的功效，如果患者不注意自身保暖，导致身体受到寒凉刺激，出现身体怕冷、四肢冰凉等症状，可以适当吃葱白进行缓解，从而达到散寒的效果。3、健脾开胃葱白中含有丰富的膳食纤维，适当食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以达到健脾开胃的效果，在一定程度上还可以增强食欲。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当吃葱白进行改善。4、温中止呕葱白还具有温中止呕的功效，如果患者存在胃寒呕吐的情况，可以适当吃葱白进行缓解，也可以适当喝姜汤进行缓解。5、杀菌葱白中含有丰富的大蒜素，具有一定的杀菌作用，适当食用以后可以辅助预防上呼吸道感染等疾病。6、辅助降血压葱白中含有丰富的钾元素，而钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。但需要注意的是，葱白只具有辅助治疗作用，不能代替药物。如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
