概述基本组织由特殊分化的肌肉细胞组成，肌细胞、毛细血管和神经纤维之间有少量结缔组织，肌细胞细长，所以叫肌纤维。肌肉的细胞膜称为肌膜，其细胞质称为肌浆，肌肉中含有肌丝，肌丝是肌肉细胞收缩的物质基础，肌肉组织可分为骨骼肌、心肌和平滑肌。结构一般骨骼肌是通过肌腱附着在骨骼上的，但有例外，比如食道上段的肌层和面部表情肌是不是附着在骨骼上的，心肌分布在心脏中，在心房和心室壁上形成心肌层，在靠近心脏的大血管的壁上形成心肌层，平滑肌分布在内脏器官和血管壁，骨骼肌和心肌的肌纤维都有横纹，称横纹肌，平滑肌纤维没有横纹，肌肉具有收缩特性，是身体和四肢运动、消化、呼吸、循环和体内排泄等物理过程的动力源，骨骼肌的收缩是由意志控制的，属于随意肌，属于自主神经支配的非随意肌，具有心肌平滑肌。
功能1、平滑肌：其收缩可能是由于肌纤维中的细肌丝和粗肌丝相互作用产生的应力作用于致密体和致密区，使其移位，然后通过中间丝传递到相邻的致密体或致密区，使收缩在整个细胞中铺开，从而使细胞膜呈波浪状，根据收缩的强度，细胞核在收缩过程中可以变短变粗，甚至呈螺旋状。2、骨骼肌：骨骼肌损伤后，肌卫星细胞分裂分化成成肌细胞，成肌细胞相互融合成多核细胞，称为肌管，肌丝增多后，细胞核向边缘移动，逐渐成为骨骼肌纤维。3、心肌：其结构与骨骼肌基本相同，但肌原纤维短而细，心肌不受意识控制，由自主神经有规律地调节，属于非随意肌，心肌的活动以其自动节律性兴奋和收缩为特征。影响肌肉通过肉质纤维的收缩来工作，肉质纤维在中间被拉在一起，使肌肉主体的体积膨胀。
