1
大米洗净加入少许盐和食用油拌匀，腌制10分钟。
2
锅内加入适量清水。
3
盖上盖子煲滚。
4
然后加入腌制过的大米，大火煲滚转小火煲半小时左右。
5
等大米变浓稠软绵，这时大米粥就熬好了。
6
准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒（忘拍了）
7
盛适量大米粥入小锅内煮沸。
8
加入玉米粒。
9
再加入菜芯粒和胡萝卜粒。
10
煮至胡萝卜变软后，加入适量的盐。
11
最后煮至盐融化即可食用。
大米加盐和食用油腌制一下，熬起来更容易浓稠软绵。
来自 美食天下 紫韵千千 的作品
使用的厨具：瓦煲
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