凉拌卷心菜

1

卷心菜和胡萝卜必须切很碎，然后和洋葱末一起搅拌均匀。

2

用搅拌机把液体的原料（柠檬汁，美乃滋，白醋，盐，糖等）搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。

3

放入大碗封好，放进冰箱几小时就可以了。

切好的卷心菜我用纱布包起来，然后挤出其水分，这样等一会儿加入液体材料的时候它会更入味。

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