腌菜炒肉 时间：2025-11-23 22:36:00 浏览：871次 1切好的肉加盐和酱油先腌5-10分钟，以便入味，这样出来的肉会比较有劲道。2洗好的腌芥菜3辣椒，姜丝和蒜切好备用。这里姜丝和蒜照片漏拍了。4蒜苗备好。5热油，先炒肉。6肉开始变色后加入姜丝蒜煸香。7再依次加入辣椒翻炒8再加入备好的腌菜翻炒并加入适量盐和少许酱油料酒。9翻炒一阵后加入清水稍微煮下。10水快收干时加鸡精。出锅前加入蒜苗翻炒一下即可出锅。11以下为成品。来自 美食天下 吃货加油站 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐 标签：炒肉,腌菜
