黑巧克力，更硬，略带苦涩。通常指巧克力固形物含量在70%～99%或乳质含量不到12%之间。日常生活中适量吃黑巧克力，可以提高机体的抗氧化能力，对身体非常有益。所以，黑巧克力的功效和作用是什么呢？下面将为大家解答这个问题。1、心脏血管的保护黑巧克力对心脏血管有保护作用。由于黑巧克力含有一种天然抗氧化物质黄酮素，可以减少血管斑块的形成，并防止血管硬化。此外，还可预防中风和动脉硬化，增强心肌活力，防止胆固醇在血管中积累，对防治心血管疾病有一定的作用。2、减缓衰老黑巧克力能起到延缓衰老的作用。由于黑巧克力富含黄酮醇和多酚类物质，这些物质具有抗氧化作用，可以起到延缓衰老的作用。另外，黑巧克力含有铁、钙、磷等多种微量元素，可以加速血液循环，缓解疲劳。3、稳定血糖黑巧克力对血糖有调节作用。根据研究，黑巧克力对糖尿病患者有益，因为黑巧克力中含有黄酮素，可以有效调节血糖。不过要注意的是，黑巧克力不能多吃，以免影响身体。另外，黑巧克力也有镇静作用。4、提高免疫力黑巧克力能提高免疫。黑巧克力中含有类黄酮，能调节免疫能力，保护免疫系统免受自由基的侵害。而且，黑巧克力的香味也能减少患感冒的几率，还能促进皮肤细胞新陈代谢。5、其它作用上面是关于黑巧克力的功效和功效的介绍。另外，黑巧克力中含有类黄酮成分，可以抑制肠道内蛋白、氯离子和水分的吸收，从而有缓解腹泻的作用。但愿上述内容能对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。
