鱼蛋白质高吗

鱼蛋白质高吗

鱼的蛋白质含量还是比高的。鱼肉中所含的蛋白质属于优质蛋白质,是人体主要的供能物质之一,可以增强身体免疫力,预防疾病。适当的进食鱼肉,还可以补充维生素、微量元素,有助于促进脑神经以及智力发育。鱼肉的脂肪含量相对比较低,易于消化,适合三高人群食用。但是需要注意,食用鱼肉也应该适量,以免增加消化负担。高蛋白食物具有一定的致敏性,过敏人群需要谨慎食用。