1
面粉加水搅成浓稠面糊，饧发5个小时。
2
五花肉冷水下锅焯水。
3
放到电饭煲中，加姜、料酒、水煮熟捞出冷却。
4
五花肉切薄片。
5
各种蔬菜准备好，粉条、米粉干用水泡软烫熟，萝卜丝焯水挤去水分，毛芋蒸熟切条，雪里蕻烫熟挤去水分切细。
6
黑芝麻炒熟加少许盐捣细。
7
鸡蛋摊成蛋皮。
8
蛋皮切成小条状。
9
洋葱、香葱切细。
10
锅中放油，放入部分洋葱和葱白炒香。
11
放入冬笋、香干、胡萝卜翻炒调味盛岀。
12
锅中放油，下入洋葱炒香。
13
放入萝卜丝和米粉干炒好盛岀。
14
雪里蕻和红薯粉条炒好。
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全部食材炒好。
16
婆婆糊的饼皮，手艺不错，糊的很好😄
17
取一张饼皮，放入五花肉。
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放入各种蔬菜。
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卷起，两头折与不折都可以，折起来就不容易掉馅。
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不粘锅刷油，放入饼筒煎制。
21
四面都稍煎黄。
22
很香的食饼筒。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 小吃家常菜年夜饭
